LAS MICORRIZAS Y SU RELACION CON LAS PLANTAS Y BACTERIAS
Hace mas de 450 millones de años las plantas se asociaron a los hongos filamentosos y esta relación se ha mantenido hasta nuestros días. Las micorrizas se definen como la interacción entre un hongo y una planta en la que ambos organismos se ven beneficiados: el hongo incrementa la toma de nutrientes mientras que la planta cede los carbohidratos necesarios para el ciclo vital del hongo.
https://es.wikipedia.org/wiki/Micorriza_arbuscular#/media/Archivo:Arbuscular_mycorrhiza_microscope.jpg
Las micorrizas están ampliamente distribuidas de forma que están presentes en mas de un 80% de las plantas. Adicionalmente se han clasificado más de 6000 especies de hongos capaces de micorrizar.
Se conocen varios tipos de micorrizas (ectomicorrizas, endomicorrizas y ectoendomicorrizas), siendo las endomicorrizas arbusculares las mas extendidas y las estudiadas. En este tipo de micorrizas, las hifas del hongo penetran en las células de la raíz estableciendo una simbiosis intracelular y formando una estructura característica denominada arbusculos.
Como se ha comentado en anteriores artículos (https://www.arvensis.com/es/simbiosis-con-hongos-micorrizicos/) los beneficios para las plantas se derivan en su mayoría (aunque no exclusivamente) del incremento en la extensión de la superficie de absorción gracias a las hifas del hongo y son:
- Incremento del crecimiento y nutrición mediante el incremento en la toma de nitrógeno, fósforo y otros nutrientes
- Incremento de la toma y retención de agua, especialmente en épocas de sequía
- Incremento en la tolerancia de otros estreses abióticos como la salinidad o la contaminación con metales pesados
- Incremento en la tolerancia a estrés biótico y bioprotección frente a patógenos
- Mejora de la calidad del suelo
- Incremento del vigor y el rendimiento de las plantas
Kuila & Gosh, 2022
Sin embargo, no hay que perder de vista el medio en el que se desarrollan estas interacciones: la rizosfera. En condiciones naturales, existen bacterias asociadas al hongo micorrizico que colonizan su superficie y que en incluso en algunos taxones son capaces de vivir en su citoplasma como endobacterias. Existe una amplísima variedad de bacterias identificadas asociadas a micorrizas pero parece existir una predominancia por especies de los géneros Pseudomonas, Burkholderia y Bacillus si bien estas comunidades dependen tanto del hongo (principalmente) como de la planta.
Bonfante & Anca, 2009
Las interacciones entre el hongo micorrizico y las bacterias implican que (como en el caso de las plantas) ambas deben obtener un beneficio. Algunas de estas especies son responsables de multiples efectos beneficiosos y tienen influencia tanto en las plantas como en el hongo micorrizico. Se han observado casos en los que el hongo micorrizico es capaz de sobrevivir sin la planta, en presencia de la bacteria.
Por último cabe destacar que en el interior de algunos hongos micorrícicos se han detectado mediante microscopía, estructuras con cierto parecido a bacterias y que no pueden ser cultivadas fuera del hongo. Estos objetos similares a bacterias (o BLOs) podrían tener gran importancia evolutiva, pero su función no está muy clara todavía.
Desde Arvensis Agro os animamos a que potenciéis vuestros cultivos mediante el uso de las micorrizas presentes en RHIZAS, y las PGPRs contenidas en FERTTYBYO.
C.Cívicos
BIBLIOGRAFIA Y LECTURA RECOMENDADA
“Plants, mycorrhizal fungi and bacteria: A network of interactions” (Bonfante & Anca, 2009) “Towards an integrated mycorrhizal technology: Harnessing mycorrhiza for sustainable intensification in agriculture” (Rillig et al., 2016) "Arbuscular mycorrhizal fungi as natural biofertilizers: Let´s benefit from past successes” (Berruti et al., 2016) “Mycorrhizzas in agroecosystems” (Pagano et al., 2016)
Más artículos de Arvensis:
La conversación que no tenemos con la planta
Gran parte de nuestras decisiones agronómicas empiezan con una pregunta. Cuando una planta no crece como esperamos, cuando el desarrollo se frena o el cultivo no responde como imaginábamos, tendemos a buscar rápidamente qué puede estar faltando.
Con los años uno empieza a darse cuenta de que esa forma de pensar condiciona mucho la manera en la que observamos las plantas. Muchas veces nos hacemos preguntas, pero no siempre son las correctas.
Intentamos interpretar síntomas, corregir carencias o estimular respuestas. Pero rara vez nos detenemos a pensar en algo más básico: ¿alguna vez le hemos preguntado realmente a la planta qué está ocurriendo?
Lo que la planta responde
Sí, ya lo sé. Las plantas no hablan. Pero eso no significa que no respondan.
Las plantas están reaccionando constantemente a lo que ocurre a su alrededor: cambios en el suelo, estrés ambiental, daños en las raíces o variaciones en la disponibilidad de nutrientes. Lo hacen a través de su fisiología, modificando su crecimiento, redistribuyendo recursos o activando mecanismos de defensa. El problema es que esas respuestas no siempre son fáciles de interpretar.
Muchas veces lo que observamos hoy en la parte aérea tiene su origen en algo que sucedió semanas o incluso meses antes. Una limitación en el desarrollo radicular, un episodio de estrés hídrico o un desequilibrio nutricional pueden dejar una “huella fisiológica” que la planta sigue gestionando tiempo después.
Aprender a escuchar
Muchas veces llegamos tarde, para evitarlo lo primero es la observación, pero una observación más amplia que la simple búsqueda de síntomas evidentes. No se trata solo de mirar hojas o coloraciones, sino de entender el contexto en el que está creciendo el cultivo.
Muchas veces la clave no está en lo que vemos hoy, sino en lo que ocurrió días o semanas antes. Un periodo de exceso de humedad, un estrés hídrico puntual o una limitación en la raíz pueden desencadenar ajustes fisiológicos que condicionan el comportamiento de la planta mucho después.
Por eso interpretar una planta no consiste únicamente en reaccionar ante un síntoma, sino en reconstruir su historia reciente. Cuanto mejor entendamos lo que ha vivido el cultivo, más cerca estaremos de interpretar correctamente las señales que vemos.
No siempre podremos adelantarnos a todos los problemas, pero sí podemos mejorar la forma en la que escuchamos a la planta. Y muchas veces eso empieza por observar antes de intervenir.
La planta no busca producir, busca sobrevivir
Cuando observamos un cultivo solemos hacerlo desde nuestra propia lógica: esperamos crecimiento, desarrollo y producción. Si la planta no avanza en esa dirección, tendemos a interpretarlo como un problema que hay que corregir.
Sin embargo, la planta piensa diferente. Su prioridad no es producir, sino sobrevivir.
Para una planta, crecer, formar frutos o aumentar biomasa solo es posible cuando las condiciones internas y externas lo permiten. Antes de crecer, necesita defenderse, reparar tejidos o restablecer su equilibrio interno.
Estos procesos consumen energía y recursos. Cuando la planta los activa, parte de lo que podría destinarse a crecimiento se redirige hacia mantener su funcionamiento y protegerse frente a condiciones adversas.
Desde fuera, lo que vemos es simplemente un cultivo que parece haberse detenido. Pero desde dentro, la planta sigue trabajando: ajustando su metabolismo, reorganizando sus recursos y tratando de mantenerse funcional.
Conclusiones
Las plantas no hablan en palabras, pero sí responden constantemente a lo que ocurre a su alrededor. El reto es que sepamos interpretar lo que está ocurriendo.
Muchas veces observamos los síntomas demasiado tarde o partimos de preguntas que ya condicionan la respuesta. Buscamos carencias cuando quizá la planta está priorizando defensa, reparación o simplemente tratando de recuperar su equilibrio.
Entender un cultivo no consiste solo en intervenir, sino en aprender a observar mejor. Mirar más allá del síntoma inmediato, entender la historia reciente de la planta y aceptar que su lógica no siempre coincide con nuestras expectativas de producción.
Quizá la conversación con la planta siempre ha estado ahí. Lo que todavía estamos aprendiendo es a escucharla.
El poder invisible de la materia orgánica: la clave para suelos más fértiles y cultivos más productivos
En agricultura, hablamos frecuentemente de fertilización, riego o tratamientos fitosanitarios. Pero hay un elemento fundamental que muchas veces pasa desapercibido: la materia orgánica del suelo. Este componente es mucho más que “restos de plantas”: es un verdadero activador de la fertilidad natural.
Un suelo rico en materia orgánica:
- Mejora su estructura, aireación y capacidad de retención de agua.
- Favorece la actividad microbiana beneficiosa.
- Incrementa la disponibilidad de nutrientes.
- Aumenta la resiliencia frente al estrés abiótico y la erosión.
¿Por qué los ácidos húmicos son tan importantes?
La fracción activa de la materia orgánica son los ácidos húmicos y fúlvicos. Estas moléculas actúan como agentes quelantes, mejoran la capacidad de intercambio catiónico y estimulan directamente la fisiología vegetal.
Sin embargo, los formulados tradicionales presentan limitaciones importantes:
- Son incompatibles con productos de pH ácido, muy habituales en fertirrigación.
- Tienen una estabilidad limitada y tienden a precipitar en mezcla con calcio o correctores salinos.
- Su eficacia se reduce notablemente al aplicarse junto a otros productos agrícolas.
Cripthum: una nueva generación de ácidos húmicos
Para superar todas estas barreras, en Arvensis hemos desarrollado Cripthum, un corrector húmico de última generación basado en una formulación única: partículas encapsuladas y estabilizadas de tamaño ultrafino, diseñadas para mantener su eficacia incluso en condiciones ácidas.
Esto se traduce en ventajas muy concretas para el agricultor:
- Compatibilidad total con otros productos agrícolas, incluidos los de pH bajo o fertilizantes ricos en calcio.
- Mayor estabilidad en tanque: evita precipitados y bloqueos.
- Liberación controlada en el suelo: las cápsulas se abren únicamente en contacto con medios alcalinos, asegurando una acción localizada.
- Mayor penetración y eficacia gracias a su tamaño de partícula medio inferior a 12 µm, lo que le permite atravesar los filtros y llegar donde realmente se necesita.
Beneficios reales en campo
Con la aplicación de Cripthum, el agricultor consigue:
- Suelos más vivos y estructurados, al activar la microbiología autóctona.
- Mayor absorción de nutrientes, incluso en suelos degradados o bloqueados.
- Raíces más activas, gracias a la atracción de bacterias beneficiosas por quimiotaxis.
- Cosechas más equilibradas y de mejor calidad, fruto de una nutrición más eficiente y constante.
Agricultura regenerativa con tecnología punta
Cripthum no es un simple “mejorador de suelo”. Es una herramienta biotecnológica para transformar la manera en que gestionamos la fertilidad agrícola. Compatible con estrategias de agricultura ecológica, regenerativa y convencional, aporta carbono orgánico funcional y moléculas bioestimulantes clave para sostener la productividad a largo plazo.
Del suelo a la hoja
Cómo mejorar la absorción y translocación de nutrientes en cultivos con carencias múltiples
Hoy en día, cada vez es más común encontrarse con cultivos que padecen carencias múltiples, especialmente en suelos degradados, alcalinos o con desequilibrios de fertilización. El verdadero reto es superar las barreras de absorción, movilización y competencia entre elementos, y para ello, contar con formulaciones adecuadas y coadyuvantes específicos marca la diferencia.
Factores como la competencia entre elementos, el pH del suelo y la formulación del producto influyen decisivamente en este proceso. Además, el uso de coadyuvantes específicos —como ácidos carboxílicos, aminoácidos vegetales o quelatos orgánicos — ha demostrado ser clave para optimizar la nutrición.
Antagonismos y sinergias entre nutrientes
Los antagonismos nutricionales ocurren cuando la presencia excesiva de un nutriente interfiere en la absorción, transporte o utilización de otro. Este fenómeno es especialmente importante cuando se corrigen carencias múltiples, porque puede agravar el problema, incluso aunque estemos aportando los nutrientes necesarios.
Por eso, es fundamental aportar nutrientes únicamente cuando la planta lo necesita y en la dosis adecuada. Un exceso en la fertilización puede tener dos consecuencias negativas: por un lado, pérdidas por lixiviación o inmovilización en el suelo, lo que implica un coste económico innecesario; y por otro, bloqueos nutricionales, donde los elementos aplicados en exceso interfieren en la absorción de otros que sí son esenciales para el cultivo en ese momento.
Ejemplos agronómicos de antagonismos
| Elemento en exceso | Nutriente bloqueado | Explicación agronómica | Solución recomendada |
|---|---|---|---|
|
Potasio (K⁺) |
Magnesio (Mg²⁺) y Calcio (Ca²⁺) |
Compiten por los mismos canales de absorción radicular. Un exceso de K desplaza a los cationes bivalentes. |
Fraccionar la aplicación de K y aplicar Mg/Ca en forma complejada (ej. con carboxílicos) |
|
Fósforo (P) |
Zinc (Zn²⁺) y Hierro (Fe²⁺) |
En pH alcalino se forman complejos insolubles de fosfato de zinc o fosfato de hierro. |
Usar quelatos estables (Zn-EDTA, Fe-EDDHA) o aplicar foliar con coadyuvantes |
|
Calcio (Ca²⁺) |
Boro (B) |
El calcio endurece membranas celulares y reduce la movilidad del boro, clave para la división celular. |
Aplicar B en momentos clave (prefloración) y en forma complejada (Borato + complejante) |
|
Hierro (Fe²⁺) |
Manganeso (Mn²⁺), Cobre (Cu²⁺) |
Los transportadores específicos para micronutrientes divalentes se saturan con hierro. |
Alternar aplicaciones o usar formulaciones multinutrientes con quelatos diferenciados |
|
Nitrato (NO₃⁻) |
Molibdeno (Mo) |
En condiciones ácidas y con alta concentración de nitrato, se inhibe la disponibilidad de Mo. |
Aportar Mo vía foliar con pH ajustado; evitar excesos de N nítrico en suelos ácidos |
Antagonismos y sinergias entre nutrientes
- Aparición de carencias secundarias: se corrige una carencia y se provoca otra.
- Ineficiencia de los tratamientos: el nutriente queda bloqueado antes de ser absorbido.
- Costes duplicados o pérdidas de cosecha por nutrición descompensada.
¿Cómo mejorar la absorción y movilización de los nutrientes?
Frente a estos problemas, la solución no pasa únicamente por ajustar la concentración de los nutrientes para evitar bloqueos; también es fundamental garantizar una absorción eficiente y sostenida. Para ello, debemos considerar no solo la forma química del nutriente, sino también cómo facilitar su entrada y movilidad dentro de la planta mediante formulaciones optimizadas y coadyuvantes adecuados.
La clave está en:
- Formulaciones estables y compatibles (evitando antagonismos químicos).
- Uso de coadyuvantes fisiológicamente activos que faciliten entrada y transporte interno.
- Aplicaciones fraccionadas y adaptadas al momento fenológico.
¿Para que sirven los coadyuvantes?
Los coadyuvantes son tecnologías clave que marcan la diferencia entre una aplicación eficaz y una pérdida de nutrientes. Su función principal es mejorar la absorción, penetración y eficacia fisiológica de los productos aplicados, ya sean fertilizantes, correctores o bioestimulantes.
1. Ácidos carboxílicos: transporte y estabilidad
Los ácidos carboxílicos (como el ácido glucónico) forman complejos estables con micronutrientes, lo que:
- Aumenta su solubilidad.
- Evita la precipitación en aguas duras o caldos alcalinos.
- Facilita su entrada a través de la cutícula.
- Favorece el transporte interno por el floema.
En Arvensis, tenemos QUELADDOR, un producto diseñado específicamente para actuar como activador y movilizador de cationes bloqueados, tanto en aplicaciones radiculares como foliares. Su uso potencia la eficiencia de otros nutrientes aplicados en mezcla, mejora la movilidad del producto dentro del vegetal y reduce significativamente los problemas de bloqueo o antagonismo.
Si el producto es aplicado con caldos fitosanitarios, mejora la efectividad de los mismos al capturar los cationes metálicos que pudieran actuar como interferencias y reducir la efectividad del tratamiento, así mismo, su aplicación mejora las la asimilación y traslocación dentro de la planta. En el caso de ser aplicado al suelo, tiene la propiedad de unirse a cationes bloqueados para mejorar su asimilación, así como de unirse al sodio unido al complejo del suelo (responsable de la salinidad), favoreciendo su eliminación por lixiviación.
2. Aminoácidos libres: nutrición activa y transporte
Los aminoácidos, especialmente en forma libre (L-isómeros), imitan transportadores naturales en la planta y participan en:
- La quelación y absorción activa de nutrientes.
- La movilización sistémica (xilema y floema).
- La recuperación postestrés, aumentando la eficiencia metabólica.
- La estabilización del pH foliar, clave para evitar lesiones.
Por ejemplo, TRIAMIN PLUS es un formulado con alta concentración de aminoácidos libres y materia orgánica de calidad, compuesta principalmente por péptidos de cadena corta que actúan directamente sobre el metabolismo vegetal.
Además, TRIAMIN PLUS incorpora micronutrientes esenciales —Boro (B), Cobre (Cu), Hierro (Fe), Manganeso (Mn), Molibdeno (Mo) y Zinc (Zn)— que, gracias al efecto transportador de los aminoácidos, mejoran su absorción y movilidad interna, asegurando una nutrición más completa y eficiente en condiciones donde la planta no es capaz de absorberlos por sí sola con eficacia.
3. Quelatos orgánicos: estabilidad y eficacia en suelos difíciles
Los quelatos orgánicos son moléculas complejantes sintéticas diseñadas para proteger los micronutrientes metálicos (Fe, Zn, Mn, Cu, etc.) frente a la precipitación o bloqueo en el suelo. Actúan envolviendo al ión metálico con una estructura estable, manteniéndolo soluble y disponible para la planta durante más tiempo. Son especialmente útiles en suelos calizos o de pH alcalino, donde los micronutrientes tienden a quedar inactivos rápidamente tras su aplicación.
Los principales agentes quelantes utilizados en agricultura son:
Quelato | pH de estabilidad | Micronutrientes habituales | Aplicación recomendada |
EDTA | 3–6,5 | Zn, Mn, Cu | Foliar y radicular en pH neutro o ácido |
EDDHA | 3–10,5 | Fe | Radicular en suelos calizos y muy alcalinos |
Nuestra gama FORQUELAT, esta formulada con hierro estable a base de EDDHA con isómero orto-orto. La estabilidad en el suelo es muy amplia de pH 3 a pH 11, permitiendo la disponibilidad para las plantas.
El EDDHA es un agente quelante específico para hierro, con excelente estabilidad en pH elevados. Sin embargo, no todo el EDDHA es igual: puede presentarse en tres formas isoméricas. Solo el isómero orto-orto es realmente eficaz en mantener el hierro (Fe³⁺) establemente quelado en condiciones alcalinas y durante más tiempo en el suelo.
Conclusión
Nutrir una planta no es solo una cuestión de aportar nutrientes, sino de entender cómo, cuándo y en qué forma hacerlo para que realmente lleguen donde la planta los necesita. En contextos cada vez más complejos —suelos degradados, climas extremos, carencias múltiples—, aplicar sin estrategia es malgastar recursos y poner en riesgo el potencial productivo del cultivo.
Gestionar los antagonismos nutricionales, elegir correctamente la forma química del nutriente, y apoyarse en coadyuvantes fisiológicamente activos, es lo que convierte una aplicación convencional en una acción agronómicamente inteligente.
En Arvensis creemos que la nutrición vegetal es un equilibrio entre ciencia, técnica y sensibilidad agrícola. Por eso, desarrollamos soluciones diseñadas no solo para alimentar, sino para activar, proteger y optimizar cada gramo de nutriente aplicado. Porque nutrir bien no es una rutina: es una estrategia. Y como todo lo estratégico en agricultura, es también un arte.
Es tan importante enriquecerse de estos conocimientos que ayuda a manejar y cuidar la biodiversidad de una forma humana.
Estoy promoviemdo la agricultura orgánica y realizando encalados a y aplicando bokashi y el hidroxido de calcio o cal apagada o hidratada es selectiva es decir si protege a la vida microbiana del suelo pero mata a los patógenos
¡Muchas gracias por tu comentario! Es cierto, profundizar en el conocimiento sobre micorrizas y su interacción con bacterias y plantas es clave para manejar los ecosistemas de manera más sostenible y respetuosa, sobre todo hoy en día donde la agricultura ecológica cada día tiene un papel más importante.