Ensayo Quicelum en olivo

25 junio, 2024/en Académico, Ensayo, Productos/por arvensisagro

En Arvensis, hemos dedicado años a la innovación y al desarrollo de fórmulas avanzadas que permiten a las plantas expresar su máximo potencial. Dentro de nuestro portafolio de productos, uno de los bioestimulantes más destacados y con mayor trayectoria es QUICELUM, un potente potenciador del desarrollo vegetal.

Este ensayo agronómico se centra en los beneficios y aplicaciones de QUICELUM, destacando cómo este producto no solo mejora el rendimiento de los cultivos, sino que también contribuye significativamente al cuidado del campo y a la maximización de los beneficios para los agricultores.

¿Qué es Quicelum?

QUICELUM es un bioactivador y estimulador del potencial genético, formulado en base a extractos de algas y semillas que promueve el equilibrio hormonal de los cultivos. Se trata de un producto de origen vegetal totalmente orgánico, con residuo 0%.

QUICELUM maximiza la eficiencia de los procesos fisiológicos que regulan la absorción y translocación de los nutrientes, la utilización de la energía solar en la formación de fotosintatos, el movimiento de los precursores desde los órganos fuente a los órganos sumidero, etc. Además, lleva a sus máximas expresiones el crecimiento, la brotación, la floración, el cuaje y la maduración. QUICELUM revitaliza al olivo y aumenta la eficacia de la actividad fotosintética.

QUICELUM es un bioestimulador no hormonal que promueve que la planta sintetice y almacene una amplia y completa dotación de hormonas, estas permitirán a los genes expresarse rápida y eficientemente en cada momento. De esta manera, cada etapa (floración, cuajado, llenado, etc.) puede desarrollarse en el momento requerido según los estímulos y aportes. Esto permite que cada fase sea más completa y homogénea en el árbol.

Datos del ensayo

Cultivo	Olivar superintensivo en suelo franco y arcilloso
Localización	124 hectáreas de la variedad Arbosana, situado cerca de Ervidel
Fecha	4 de octubre
Superficie	50 Ha tratado 70 Ha control
Dosis	QUICELUM a una dosis de 1,5 l/1000 l de agua y FORTIK SOLID a 3 kg/1000 l de agua.

Se analizarán parámetros importantes como el contenido de grasa, la relación grasa/materia seca, la humedad y la variabilidad del tamaño y el peso de las aceitunas. El objetivo final de este ensayo es cuantificar el impacto económico de la aplicación de QUICELUM en los ingresos por hectárea de aceite de oliva.

Desde el principio hasta el final del ensayo, no hubo cambios en la rutina de trabajo en la finca.

Procedimiento experimental

El ensayo de Quicelum se dividió en dos parcelas, una en suelo arcilloso y otra en suelo franco. En todas las parcelas se aplicó Fortik Solid, un producto a base de potasio y azufre, así como un fungicida y un insecticida.

Antes de aplicar los productos, se pesaron y midieron 100 aceitunas tomadas al azar de todas las parcelas. A lo largo del ensayo, se pesaron las aceitunas y se analizó su contenido en grasa, materia grasa/seca y humedad. Siempre se utilizó el mismo proceso aleatorio de recogida de muestras para mantener la fiabilidad del ensayo.

Al final, las muestras se recogieron parcela por parcela y se transportaron por separado a la almazara. A continuación, se registró la cantidad en kg de aceitunas y kg de aceite.

Resultados y análisis

Para que un ensayo sea lo más útil posible, debemos vincular siempre los resultados a la realidad del campo, de la industria olivarera y de la rentabilidad económica de una actividad empresarial.

Que aumente el valor del rendimiento graso en nuestro cultivo no siempre significa que tengamos más aceite en nuestros árboles; a veces, puede significar tan sólo que las olivas pierden agua pese a no almacenar más aceite; esto, por ejemplo, ocurre en un estado de sobremadurez en el que se han perdido frescura, aromas, sabores, etc.

Por otra parte, puede aumentar el peso de nuestras olivas, sin significar necesariamente que aumente la cantidad de aceite que llevamos a la almazara. Por ejemplo, es común que después de una tormenta de septiembre las olivas se hinchen de agua, con lo que aumentará el peso, pero el rendimiento disminuirá ya que la cantidad de aceite dentro de la oliva será la misma que antes de la lluvia.

QUICELUM nos ofrece una solución completa que se adapta al campo:

Mejora la floración y el cuajado, lo que se traduce en un aumento del número de olivas por árbol.
Favorece la multiplicación y engrosamiento celular, lo que conlleva un aumento del peso de las olivas.
A través de una mejora de la eficiencia fotosintética, potencia la biosíntesis de ácidos grasos, consiguiendo aumentar el rendimiento graso.

La figura 1 muestra la cantidad de aceite producida en 100 olivas. En el tratamiento con QUICELUM, en los dos tipos de suelos (franco y arcilloso), la cantidad de aceite en los frutos aumentó durante todo el periodo de evaluación (entre el 17 de octubre y el 14 de noviembre). En cambio, en el tratamiento testigo, la cantidad de aceite en los frutos aumentó durante sólo parte del periodo de evaluación (entre el 17 de octubre y los primeros días de octubre).

La figura 2 muestra que, referido a la medición del 14 de noviembre, QUICELUM aumentó el peso de las olivas un 18,9% respecto al control en suelo franco y un 14 % en suelo arcilloso. El peso de las olivas en el suelo franco fue mayor que en el suelo arcilloso.

La producción de aceitunas aumentó espectacularmente con la aplicación de QUICELUM (figura 3). QUICELUM aumentó en 1690 kg/ha la cosecha de olivas en suelo franco y 517 kg/ha en suelo arcilloso: 14,1% de aumento en suelo franco y 3,9% en suelo arcilloso.

QUICELUM aumentó la producción de aceite a través de una mayor producción de aceitunas y un mayor rendimiento graso: el rendimiento graso con QUICELUM fue 16% (franco) y 16,1% (arcilloso) frente a 15,8 y 15,7% para testigo.

Sin la aplicación de QUICELUM, las diferencias entre tipos de suelo fueron notables, previsiblemente por una mayor eficiencia en el almacenamiento de agua y nutrientes del suelo arcilloso: en suelo arcilloso, la producción de olivas fue 10,1% mayor que en suelo franco (datos para los testigos); la producción de aceite fue 9,4% mayor en el suelo arcilloso.