Influencia del agua en aumentar la absorción de nutrientes
Antiguamente, cuando hablábamos sobre la absorción de nutrientes por parte de las plantas, se englobaba principalmente a las funciones de las raíces respecto a absorción de agua y nutrientes.
No obstante, las plantas también tienen la capacidad de absorber nutrientes a través de las hojas. Por lo cual el total de nutrientes absorbidos por una planta engloba la suma de la absorción radicular y absorción foliar. A pesar de que la absorción radicular supera en cantidad de nutrientes absorbidos a la absorción vía foliar, complementar ambas, es lo ideal para una correcta y equilibrada nutrición de las plantas.
El Agua: Clave para Nutrientes y Productividad Vegetal
El agua y su importancia, recurso limitante y clave en la absorción de nutrientes. De todos los recursos que necesitan los cultivos para crecer y desarrollarse, el agua debido al gran volumen que absorbe la planta en su ciclo de vida. De esta agua el 97% se utiliza para el transporte de nutrientes y el 3% restante para realizar la fotosíntesis y otros procesos metabólicos.
El agua en el suelo y un déficit será el factor principal que afectará para que las plantas no alcancen su potencial de productividad. Ya que la absorción radicular supera en importancia a la absorción foliar. El agua afecta la forma química en la que los nutrimentos se encuentran en el suelo y si hay un déficit de humedad se disminuye la disponibilidad de nutrientes, aunque se encuentren en cantidades suficientes. Para que puedan ser absorbidos por la raíz, los nutrientes deben estar disueltos en el agua, presente entre las partículas de suelo, o lo que se definiría, como la solución del suelo, por lo que el agua actúa como solvente y los nutrientes actúan como soluto.
Por lo que la cantidad de lluvia o tener una irrigación menor a los requerimientos de una planta serán factores muy limitantes para la absorción de nutrientes. Pudiendo impedir que se alcancen rendimientos óptimos en una planta por falta de absorción de nutrientes.
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