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Superando la sequía: Bioestimulación para una agricultura sostenible

28 junio, 2024/en Académico, Productos/por arvensisagro

A lo largo de la historia ha habido numerosos sucesos de cambio climático en los que las temperaturas de la Tierra se han modificado paulatinamente, de la misma manera que los eventos meteorológicos han cambiado a lo largo del tiempo. Generalmente estos episodios se han dado por causas naturales, como variaciones en la radiación solar, periodos de vulcanismo, impactos de meteoritos… Sin embargo, la situación que está viviendo actualmente el planeta es principalmente por causa antropogénica.

Por ello, el calentamiento global es uno de los temas principales de actualidad en la sociedad en cualquier parte de mundo, ya que durante los últimos años hemos visto como este evento avanza mucho más rápido.

Una de las regiones más afectadas en el territorio europeo es la región de Cataluña. Durante los últimos 3 años se ha visto afectada de manera significativa por el cambio climático. Por lo que, a día de hoy, Cataluña está viviendo uno de los peores episodios de sequía desde que hay registros de precipitaciones.

El territorio catalán se encuentra en un periodo de crisis climática extrema que está afectando en gran parte a la agricultura, y como consecuencia a inicios de 2024 se redujo hasta un 80% la dotación de agua del riego de los cultivos, aunque gracias a las últimas lluvias se han conseguido reducir las restricciones en algunas partes de la región.

Rescatando al agricultor, el cultivo y el suelo: estrategias frente a la sequía

Gran parte de los cultivos extensivos de invierno han tenido problemas de crecimiento y otros, como el maíz o arroz, difícilmente se han sembrado. Muchos agricultores han habido de recurrir a medidas que suponen, únicamente, salvar la plantación de frutales y otros leñosos, retirando todos los frutos y así evitando la muerte de los árboles.

Las plantas, por otra parte, cuando se encuentran en estas condiciones, desencadenan una serie de procesos en los que se generan aminoácidos, que posteriormente intervienen en la síntesis de hormonas y así paliar las posibles consecuencias provocadas por el estrés. Sin embargo, la producción de estos compuestos supone para la planta un alto coste energético que impide que pueda emplear energía en otras funciones fisiológicas y conseguir un buen desarrollo radicular y vegetativo. La aplicación de aminoácidos a nuestros cultivos supondría un “ahorro” de energía para la planta, favoreciendo el crecimiento de raíces y parte aérea, una mejor absorción de nutrientes y posteriormente un mayor rendimiento del cultivo. En casos de sequía y escasez de agua, sería recomendable usar formulados que en su aminograma contengan glicina-betaína y prolina entre otros, que intervienen en la apertura y cierre de estomas para evitar la deshidratación de las plantas.

Por otra parte, es de gran interés el uso de extractos de algas en nuestros cultivos. Su principal función es la de promotor hormonal. Además de su alto contenido en fitohormonas como auxinas y citoquininas, los extractos de algas se componen de aminoácidos, proteínas, vitaminas, azúcares y micro y macroelementos, que ayudan a optimizar los procesos fisiológicos de las plantas. Por ello, favorecen la recuperación de los cultivos en situaciones de estrés y promueven el crecimiento y desarrollo del cultivo.

Otro gran afectado por la crisis climática es el suelo, el principal medio de producción de la agricultura. El suelo forma un ecosistema que sirve como soporte para las plantas, para los microorganismos que viven en él y que almacena el agua y nutrientes que consumen estos seres vivos. La actual situación de sequía está influyendo de manera directa en la estructura del suelo, en la microfauna que habita en él y su fertilidad, impidiendo tener suelos sanos. El uso de enmiendas húmicas en el suelo mejora sus propiedades físicas, aumenta su porosidad y retención de agua, esponja el suelo y permite un mejor desarrollo radicular del cultivo. Son una fuente de carbono orgánico, por lo que promueven la actividad microbiana del suelo e intervienen en la complejación de nutrientes, favoreciendo su absorción por el cultivo.

La respuesta de Arvensis a la crisis climática: A3 BIOESTIMULANT®

Un buen manejo de estos tres métodos de activación de la planta puede ayudarnos a obtener un sistema agrícola sostenible. Su empleo de manera equilibrada nos puede permitir paliar los efectos provocados por el cambio climático y obtener el máximo rendimiento del cultivo. Por ello, el equipo de I+D+I de Arvensis ha desarrollado y formulado A3 BIOESTIMULANT®, que combina estos tres componentes, como solución a los problemas expuestos anteriormente. La agrupación de estos tres bioestimulantes en un solo producto supondrá en la planta y en el suelo una mayor expresión de sus efectos en comparación a su uso por separado. En definitiva, el conjunto de aminoácidos, extractos de algas y enmiendas húmicas actúan de manera sinérgica sacando el mayor potencial genético de nuestros cultivos y así combatir el cambio climático.

Ensayo Gelyflow Ca en rosas

26 junio, 2024/en Académico, Ensayo, Productos/por arvensisagro

La producción de rosas de calidad para la exportación es una tarea que exige un alto nivel de tecnificación, eficiencia y calidad para cumplir con las expectativas de los mercados internacionales más competitivos. La industria florícola, en su afán por mantenerse a la vanguardia, busca constantemente innovaciones que permitan mejorar la producción sin comprometer el desarrollo sostenible y el equilibrio ecológico.

En este contexto, Arvensis se posiciona como un aliado estratégico, ofreciendo alternativas eficaces y amigables con el ambiente. Estas soluciones, cuando se aplican en el momento adecuado, permiten a las plantas expresar todo su potencial, asegurando un desarrollo continuo y saludable.

El objetivo de los estudios presentados en este ensayo es evaluar la concentración de calcio en las plantas de rosa mediante la aplicación de GELYFLOW Ca. Para ello, se llevaron a cabo dos ensayos en Ecuador, en distintas variedades de rosa. Los resultados obtenidos demuestran la eficacia de GELYFLOW Ca en mantener niveles adecuados de calcio en la planta a lo largo del tiempo, contribuyendo así a la producción de rosas de alta calidad que satisfacen las demandas del mercado internacional.

¿Cuando debo utilizar Gelyflow Ca?

El calcio es un nutriente esencial para las plantas, desempeñando un papel crucial en la estabilidad de las paredes y membranas celulares. En las rosas, la deficiencia de calcio, especialmente en el tejido meristemático, puede tener consecuencias graves. La falta de calcio debilita las paredes celulares, haciendo que las células sean más susceptibles a la ruptura y, eventualmente, conduciendo a la muerte del tejido. Esta deficiencia no siempre se debe a una baja absorción o disponibilidad de calcio en el suelo, sino que frecuentemente es el resultado de un transporte inadecuado a través de los conductos vasculares de la planta. Además, las plantas con deficiencia de calcio son más susceptibles a la entrada de hongos como botritis.

El uso de GELYFLOW Ca en el cultivo de rosas es crucial para prevenir los problemas asociados con la deficiencia de calcio. Al garantizar un suministro adecuado y continuo de este nutriente, GELYFLOW Ca ayuda a mantener la integridad estructural de las células, promoviendo un crecimiento saludable y vigoroso de las rosas. Esto se traduce en flores de mayor calidad y resistencia, capaces de cumplir con las exigencias del mercado internacional.

GELYFLOW-Ca es una suspensión concentrada que permite proporcionar una gran cantidad de calcio utilizando volúmenes muy reducidos, lo cual resulta en ahorros significativos en el transporte y manejo de envases. Este producto es especialmente recomendado para situaciones donde se emplean volúmenes de caldo reducidos, facilitando así su aplicación de manera eficiente. GELYFLOW Ca puede ser administrado tanto vía foliar como al suelo, ofreciendo flexibilidad en su uso según las necesidades específicas del cultivo.

Datos del ensayo 1

Cultivo	Rosal Artika
Localización	Ecuador
Fecha	Las aplicaciones se iniciaron el 23 de marzo del 2022, se realizaron 2 aplicaciones en drench con un intervalo de 15 días, y se evaluó 15 días después de la 2da aplicación.
Superficie	10 camas
Dosis	GELYFLOW Ca 1,5 litros/ha, 75cc/10 camas de Gelly Flow Ca

Resultados y análisis del ensayo 1

Los resultados obtenidos demuestran de manera contundente la eficacia de GELYFLOW Ca en el mantenimiento de niveles adecuados de calcio en las plantas de rosa. La gráfica de las mediciones de calcio en los pedúnculos tiernos revela una clara superioridad del tratamiento con GELYFLOW Ca comparado con el tratamiento convencional de la finca.

Después de dos aplicaciones de GELYFLOW Ca vía drench, la diferencia en las concentraciones de calcio a los 30 días es significativa, superando el 50%. Específicamente, mientras el tratamiento convencional muestra una concentración de 55 ppm de calcio al mes, el tratamiento con GELYFLOW Ca alcanza 120 ppm, situándose por encima del rango superior esperado.

Estos resultados indican que GELYFLOW Ca no solo mejora la absorción y el transporte de calcio dentro de la planta, sino que también asegura una distribución más uniforme y sostenible del nutriente. Esto es crucial para mantener la integridad celular y promover un crecimiento saludable y vigoroso en las rosas, lo cual es esencial para cumplir con los estándares de calidad exigidos en el mercado internacional de flores.

Datos del ensayo 2

Cultivo	Rosal Mondial y novia
Localización	Pichincha (Ecuador)
Fecha	Las aplicaciones se iniciaron el 14 de abril del 2021, se realizaron 3 aplicaciones en drench.
Superficie	15 camas
Dosis	GELYFLOW Ca 1cc/litro

Resultados y análisis del ensayo 2

La gráfica presentada muestra las mediciones de calcio en dos variedades de rosales, comparando el tratamiento convencional de la finca con el tratamiento de GELYFLOW Ca. Las barras claras representan el tratamiento de la finca, mientras que las barras oscuras corresponden al tratamiento con GELYFLOW Ca.

Después de un mes de aplicación de GELYFLOW Ca vía drench, se observa una diferencia significativa en las concentraciones de calcio, siendo ésta superior al 50%.

Conclusiones

Los resultados obtenidos en ambos ensayos destacan la efectividad de GELYFLOW Ca en aumentar significativamente los niveles de calcio en las plantas de rosa. Tanto en el segundo estudio, donde se evaluaron diferentes variedades de rosas, como en el primero, donde se analizó el efecto en los pedúnculos tiernos, se observó una mejora considerable después de la aplicación de GELYFLOW Ca vía drench.

Las gráficas muestran claramente que la diferencia en las concentraciones de calcio entre el tratamiento convencional y el tratamiento con GELYFLOW Ca fue mayor al 50% después de un mes de aplicación. Estos resultados son indicativos de la capacidad de GELYFLOW Ca para mejorar la absorción y transporte de calcio en las plantas, lo que contribuye a un crecimiento más saludable y vigoroso de las rosas.

Ensayo Sugar Transfer en fresas

26 junio, 2024/en Académico, Ensayo, Productos/por arvensisagro

Desde Arvensis buscamos aprovechar al máximo lo que las plantas nos dan para incrementar la calidad final de la cosecha. En este ensayo que SUGAR TRANSFER vamos a ver como incrementar las características organolépticas de tu cultivo.

Se trata de un ensayo en fresa, pero también es un producto muy popular para uva, pues se valora mucho el incremento de los grados brix y del color, para obtener un producto de gran calidad.

¿Cómo te puede ayudar Sugar Transfer?

SUGAR TRANSFER es un producto que permite translocar los azúcares a través del proceso de fotosíntesis de los centros de producción (hojas) a los frutos en la fase de desarrollo y maduración.

SUGAR TRANSFER aumenta del grado de azúcar de los frutos, sin modificar la fisiología de las plantas, y al ser un producto de origen natural y catalogado como ecológico, no altera la evolución de las plantas, si no que les aporta beneficios alargando la vida de las mismas.

Las principales características de SUGAR TRANSFER:

a) Ideal para cultivos que necesiten aumentar el contenido en azúcares.

b) Adelanto en la maduración, debido a que los frutos adquieren antes el contenido necesario en azúcares.

c) Mejora la coloración natural de los frutos.

d) Unificación en la maduración.

e) Mejora del calibre.

Datos del ensayo

Cultivo	Fresas variedad “Ventana”
Localización	En un invernadero de los denominados “de tubo grande” Huelva (España)
Fecha	25 de noviembre
Superficie	La superficie efectiva fue de 2,4 m2 y el área total de ensayo de 86,4 m2 . La densidad total de cultivo es de 55 000 Plantas / Ha.
Dosis	Tratamiento foliar de SUGAR TRANSFER a la dosis de 2,5 L/Ha

En este ensayo se midieron los grados Brix mediante el sistema Refractométrico, es el método más adecuado para medir el contenido de azúcar y sólidos solubles en frutas. Se basa en los grados de inclinación de un haz de luz cuando atraviesa un líquido, siendo este mayor cuanto más azúcar y sólidos solubles contiene y viceversa, menor inclinación con menor contenido de azúcar y sólidos solubles.

Se tomaron muestras de cada una de las plantas (tanto de la tratadas como de las no tratadas), y se determinó el ºBrix del jugo obtenido al estrujar varias fresas de cada una de las plantas, de modo que de cada planta teníamos una medida; luego se calculó la media de las medidas de cada hilera de plantas y finalmente se calculó la media final a cada una de las aplicaciones.

Resultados y análisis

Para comprobar la efectividad del producto se estableció un control comparando los resultados obtenidos tras aplicar el producto con los obtenidos en un ensayo tratando únicamente con agua. Se realizó un único muestreo el día 21 de enero.

	CONTROL	SUGAR TRANSFER
Azúcares (ºBrix)	5,1	8,98
	5,22	9,14
	5,2	9,1
	5,11	8,99
	5,12	9,02
Media	5,16	9,06

En la Gráfica 1 se puede observar la gráfica donde queda representado el incremento de azúcares (ºBrix) de las fresas tratadas con SUGAR TRANSFER, respecto de los testigos.

Conclusiones

En los datos obtenidos del ensayo, se observa un aumento significativo en el contenido de azúcar de todas las muestras de frutos tratados con SUGAR TRANSFER con respecto a los testigos que, como se puede apreciar en el gráfico, alcanzan una diferencia de casi el 75%.

El hecho de observar un aumento en el contenido en azúcares de los frutos tratados con SUGAR TRANSFER es la causa de una maduración precoz, lo que hace posible el adelanto de la recolección, alcanzándose con anterioridad la concentración óptima de azúcares que el fruto necesita para ser comercializado.

Ensayo Quicelum en olivo

25 junio, 2024/en Académico, Ensayo, Productos/por arvensisagro

En Arvensis, hemos dedicado años a la innovación y al desarrollo de fórmulas avanzadas que permiten a las plantas expresar su máximo potencial. Dentro de nuestro portafolio de productos, uno de los bioestimulantes más destacados y con mayor trayectoria es QUICELUM, un potente potenciador del desarrollo vegetal.

Este ensayo agronómico se centra en los beneficios y aplicaciones de QUICELUM, destacando cómo este producto no solo mejora el rendimiento de los cultivos, sino que también contribuye significativamente al cuidado del campo y a la maximización de los beneficios para los agricultores.

¿Qué es Quicelum?

QUICELUM es un bioactivador y estimulador del potencial genético, formulado en base a extractos de algas y semillas que promueve el equilibrio hormonal de los cultivos. Se trata de un producto de origen vegetal totalmente orgánico, con residuo 0%.

QUICELUM maximiza la eficiencia de los procesos fisiológicos que regulan la absorción y translocación de los nutrientes, la utilización de la energía solar en la formación de fotosintatos, el movimiento de los precursores desde los órganos fuente a los órganos sumidero, etc. Además, lleva a sus máximas expresiones el crecimiento, la brotación, la floración, el cuaje y la maduración. QUICELUM revitaliza al olivo y aumenta la eficacia de la actividad fotosintética.

QUICELUM es un bioestimulador no hormonal que promueve que la planta sintetice y almacene una amplia y completa dotación de hormonas, estas permitirán a los genes expresarse rápida y eficientemente en cada momento. De esta manera, cada etapa (floración, cuajado, llenado, etc.) puede desarrollarse en el momento requerido según los estímulos y aportes. Esto permite que cada fase sea más completa y homogénea en el árbol.

Datos del ensayo

Cultivo	Olivar superintensivo en suelo franco y arcilloso
Localización	124 hectáreas de la variedad Arbosana, situado cerca de Ervidel
Fecha	4 de octubre
Superficie	50 Ha tratado 70 Ha control
Dosis	QUICELUM a una dosis de 1,5 l/1000 l de agua y FORTIK SOLID a 3 kg/1000 l de agua.

Se analizarán parámetros importantes como el contenido de grasa, la relación grasa/materia seca, la humedad y la variabilidad del tamaño y el peso de las aceitunas. El objetivo final de este ensayo es cuantificar el impacto económico de la aplicación de QUICELUM en los ingresos por hectárea de aceite de oliva.

Desde el principio hasta el final del ensayo, no hubo cambios en la rutina de trabajo en la finca.

Procedimiento experimental

El ensayo de Quicelum se dividió en dos parcelas, una en suelo arcilloso y otra en suelo franco. En todas las parcelas se aplicó Fortik Solid, un producto a base de potasio y azufre, así como un fungicida y un insecticida.

Antes de aplicar los productos, se pesaron y midieron 100 aceitunas tomadas al azar de todas las parcelas. A lo largo del ensayo, se pesaron las aceitunas y se analizó su contenido en grasa, materia grasa/seca y humedad. Siempre se utilizó el mismo proceso aleatorio de recogida de muestras para mantener la fiabilidad del ensayo.

Al final, las muestras se recogieron parcela por parcela y se transportaron por separado a la almazara. A continuación, se registró la cantidad en kg de aceitunas y kg de aceite.

Resultados y análisis

Para que un ensayo sea lo más útil posible, debemos vincular siempre los resultados a la realidad del campo, de la industria olivarera y de la rentabilidad económica de una actividad empresarial.

Que aumente el valor del rendimiento graso en nuestro cultivo no siempre significa que tengamos más aceite en nuestros árboles; a veces, puede significar tan sólo que las olivas pierden agua pese a no almacenar más aceite; esto, por ejemplo, ocurre en un estado de sobremadurez en el que se han perdido frescura, aromas, sabores, etc.

Por otra parte, puede aumentar el peso de nuestras olivas, sin significar necesariamente que aumente la cantidad de aceite que llevamos a la almazara. Por ejemplo, es común que después de una tormenta de septiembre las olivas se hinchen de agua, con lo que aumentará el peso, pero el rendimiento disminuirá ya que la cantidad de aceite dentro de la oliva será la misma que antes de la lluvia.

QUICELUM nos ofrece una solución completa que se adapta al campo:

Mejora la floración y el cuajado, lo que se traduce en un aumento del número de olivas por árbol.
Favorece la multiplicación y engrosamiento celular, lo que conlleva un aumento del peso de las olivas.
A través de una mejora de la eficiencia fotosintética, potencia la biosíntesis de ácidos grasos, consiguiendo aumentar el rendimiento graso.

La figura 1 muestra la cantidad de aceite producida en 100 olivas. En el tratamiento con QUICELUM, en los dos tipos de suelos (franco y arcilloso), la cantidad de aceite en los frutos aumentó durante todo el periodo de evaluación (entre el 17 de octubre y el 14 de noviembre). En cambio, en el tratamiento testigo, la cantidad de aceite en los frutos aumentó durante sólo parte del periodo de evaluación (entre el 17 de octubre y los primeros días de octubre).

La figura 2 muestra que, referido a la medición del 14 de noviembre, QUICELUM aumentó el peso de las olivas un 18,9% respecto al control en suelo franco y un 14 % en suelo arcilloso. El peso de las olivas en el suelo franco fue mayor que en el suelo arcilloso.

La producción de aceitunas aumentó espectacularmente con la aplicación de QUICELUM (figura 3). QUICELUM aumentó en 1690 kg/ha la cosecha de olivas en suelo franco y 517 kg/ha en suelo arcilloso: 14,1% de aumento en suelo franco y 3,9% en suelo arcilloso.

QUICELUM aumentó la producción de aceite a través de una mayor producción de aceitunas y un mayor rendimiento graso: el rendimiento graso con QUICELUM fue 16% (franco) y 16,1% (arcilloso) frente a 15,8 y 15,7% para testigo.

Sin la aplicación de QUICELUM, las diferencias entre tipos de suelo fueron notables, previsiblemente por una mayor eficiencia en el almacenamiento de agua y nutrientes del suelo arcilloso: en suelo arcilloso, la producción de olivas fue 10,1% mayor que en suelo franco (datos para los testigos); la producción de aceite fue 9,4% mayor en el suelo arcilloso.

¿Cómo reducir el impacto de los suelos calcáreos?

18 junio, 2024/en Académico, Productos/por arvensisagro

Los suelos calizos se caracterizan por su alto contenido en carbonato cálcico. Esta composición confiere al suelo una textura específica y propiedades como un pH generalmente alto, que afecta directamente la disponibilidad de nutrientes y la actividad microbiana, lo que genera algunos retos y problemas a la hora de cultivarlo.

CaCO₃ (%)	Interpretación
< 5	Muy bajo
5-10	Bajo
10-20	Normal
20-40	Alto
>40	Muy alto

Estos problemas son principalmente:

Dificultad para absorber el fósforo, los fertilizantes que contienen fosforo se someten a una serie de reacciones químicas con el calcio que terminan por disminuir la solubilidad del fósforo. El fósforo reacciona con el carbonato de calcio para formar el fosfato tricálcico insoluble, por lo tanto, la disponibilidad de fósforo para el cultivo depende de la aplicación continua de fósforo soluble y de la disolución de fósforo fijado.
Existen problemas para absorber el hierro al existir un antagonismo entre los carbonatos y el Fe en los suelos. El pH de un suelo determina la disponibilidad de Fe y de otros microelementos al afectar su solubilidad. El Hierro es el microelemento más afectado por esta razón ya que por cada unidad de aumento del pH (entre 4 y 9) su disponibilidad se reduce 1,000 veces al convertirse en carbonato de hierro, que es insoluble en agua y no absorbible, mientras que la disponibilidad de Mn, Zn y Cu disminuye 100 veces por cada unidad de incremento en el pH.
Cuando se añaden fertilizantes amoniacales a suelos calcáreos, la pérdida en forma de amoníaco es muy alta porque la presencia de carbonato de calcio, que tiene un efecto alcalino, provoca la conversión de iones de amonio en amoníaco altamente volátil.
La formación de una costra dura en la superficie del suelo calizo se considera un problema de importante impacto porque dificulta la germinación de las semillas.

Recomendaciones generales para reducir el impacto de los suelos calcáreos

El uso de fertilizantes en forma de ácidos, como el ácido nítrico y el ácido fosfórico, ayuda a reducir el pH.
Pulverizar micronutrientes y calcio en forma quelatada, lo que facilita que la planta se beneficie y absorba estos elementos.
El uso de azufre o yeso agrícola en el abonado de fondo que favorece el enraizamiento y la capacidad de las plantas para absorber adecuadamente agua y nutrientes y permite incrementar la acidez del suelo, ya que los suelos calcáreos se caracterizan por una alta alcalinidad.
Prestar atención a la fertilización orgánica porque se considera una de las formas más fáciles y beneficiosas para que las plantas agreguen nutrientes. El aumento de la fertilización orgánica conduce a un aumento de la fertilidad del suelo y a una mejora de sus propiedades físicas, biológicas y químicas.
Se recomienda no espaciar los periodos de riego y hacerlo con riegos ligeros y cercanos para evitar el endurecimiento de la costra superficial del suelo.

Soluciones Arvensis para suelos calcáreos

FERTTYBYO contiene microorganismos cuidadosamente seleccionados para favorecer el desarrollo vegetativo y radicular de los cultivos. La aplicación de FERTTYBYO genera un mejor desarrollo vegetativo del cultivo y permite que la planta solubilice el fosforo en estado insoluble mediante la liberación de unos ácidos orgánicos. También como bacterias PGPR, FERTTYBYO produce y libera sustancias quelantes llamadas sideróforos, que transforman el ión hierro Fe3+ en ión ferroso Fe2+ haciéndolo asimilable para la planta.

CRIPTHUM es una suspensión concentrada líquida de partículas de ácidos húmicos y fúlvicos encapsulados, totalmente activos y extraídos de leonardita natural cuidadosamente seleccionada, y cuya principal característica diferenciadora con el resto de enmiendas húmicas presentes en el mercado es que posee un pH ácido que ayuda a reducir la alcalinidad de los suelos calcáreos y como consecuencia mejorar la absorción de las plantas.

ABSORTIM es un formulado capaz de mejorar la infiltración y retención del agua de riego o de lluvia en todo tipo de suelos, distribuyéndola en un área más extensa y uniforme. En suelos calcáreos, ABSORTIM rompe la costra dura evitando encharcamientos y aumentando la aireación y el drenaje.

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