Ensaio Sugar Transfer em morangos
Na Arvensis, procuramos tirar o máximo proveito do que as plantas nos oferecem para aumentar a qualidade final da colheita. Neste teste de TRANSFERÊNCIA DE AÇÚCAR, veremos como aumentar as características organolépticas de sua colheita.
Este é um teste com morangos, mas também é um produto muito popular para uvas, já que o aumento dos graus brix e da cor é altamente valorizado, a fim de obter um produto de alta qualidade.
Como a Sugar Transfer pode ajudar você?
O SUGAR TRANSFER é um produto que transloca os açúcares através do processo de fotossíntese dos centros de produção (folhas) para os frutos durante a fase de desenvolvimento e maturação.
O SUGAR TRANSFER aumenta o teor de açúcares dos frutos, sem modificar a fisiologia das plantas e, por ser um produto de origem natural e catalogado como ecológico, não altera a evolução das plantas, mas proporciona benefícios ao prolongar sua vida útil.
As principais características do SUGAR TRANSFER:
a) Ideal para culturas que precisam aumentar o teor de açúcar.
b) Avanço no amadurecimento, pois a fruta adquire o teor de açúcar necessário mais cedo.
c) Melhora a coloração natural da fruta.
d) Unificação no amadurecimento.
e) Melhoria do tamanho.
Dados do ensaio
| Cultivo | Morangos da variedade “Ventana” |
| Localização | Em uma estufa do tipo “tubo grande” em Huelva (Espanha) |
| Data | 25 de novembro |
| Superfície | A área efetiva foi de 2,4 m2 e a área total do teste foi de 86,4 m2 . A densidade total da cultura é de 55.000 plantas/Ha. |
| Dose | Tratamento foliar de SUGAR TRANSFER em uma dose de 2,5 L/Ha. |
Nesse ensaio, os graus Brix foram medidos usando o sistema refratométrico, que é o método mais adequado para medir o teor de açúcar e os sólidos solúveis em frutas. Ele se baseia nos graus de inclinação de um feixe de luz quando passa por um líquido; quanto mais açúcar e sólidos solúveis ele contém, maior a inclinação, e vice-versa; quanto menor a inclinação, menor o teor de açúcar e de sólidos solúveis.
Foram coletadas amostras de cada uma das plantas (tratadas e não tratadas), e o ºBrix do suco obtido ao espremer vários morangos de cada uma das plantas foi determinado, de modo que cada planta tivesse uma medida; em seguida, foi calculada a média das medidas de cada fileira de plantas e, finalmente, a média final foi calculada para cada uma das aplicações.
Resultados e análise
Para verificar a eficácia do produto, foi estabelecido um controle comparando os resultados obtidos após a aplicação do produto com os resultados obtidos em um teste usando apenas água. Uma única amostragem foi realizada em 21 de janeiro.
| CONTROLE | SUGAR TRANSFER |
Açúcares (ºBrix) | 5,1 | 8,98 |
5,22 | 9,14 | |
5,2 | 9,1 | |
5,11 | 8,99 | |
5,12 | 9,02 | |
Média | 5,16 | 9,06 |
O Gráfico 1 apresenta o gráfico que mostra o aumento de açúcares (ºBrix) dos morangos tratados com o SUGAR TRANSFER em comparação com os controles.
Conclusões
Nos dados obtidos no teste, pode-se observar um aumento significativo no teor de açúcar de todas as amostras de frutas tratadas com TRANSFERENTE DE AÇÚCAR em relação aos controles, que, como pode ser visto no gráfico, chegam a uma diferença de quase 75%.
O fato de observar um aumento no teor de açúcar dos frutos tratados com o SUGAR TRANSFER é a causa do amadurecimento precoce, o que permite antecipar a colheita, atingindo mais cedo a concentração ideal de açúcares que o fruto precisa para ser comercializado.
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